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エゴマの苗がこんなに大きく育ちました!ので、さっそく地元の直売所の騎西直売所へ出荷しました!
葉はシソとおなじように使え、9～10月には実も取れます。実はすりおろしたり、フライパンで炒ったりして
利用します。

　　

↓種袋の裏に書いてあった植え付け説明↓

植え付け前に畑へ１㎡当たり苦土石灰８０グラム、完熟たい肥1キロと有機配合肥料40グラムを入れます。
畝幅50センチ、株間50センチで植えていきます。追肥はいりません。極端に乾燥しないように注意します。
適芯（芽先をつみとること）すると側枝（中心の茎から側方に出る枝）が出てきてより多く収穫できます。

収穫は大きい葉からかきとります。実はある程度熟したころに穂ごと収穫し、シート上で乾燥させてから実を取ります。（ごまのような感じですね）

遠藤農園でも栽培するのは今年が初めてなので、不安半分期待半分です

2015-06-26 20:49:12

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